Your message was sent successfully
Voor kamer klik hier
Voor tafel klik hier
Als u vragen heeft, bel ons dan
0515 572 220

Groepsboeking

Buffetten

Ontvang uw gasten in ons mooie hotel-restaurant waar wij voor elke groep een passende locatie kunnen bieden. Hieronder vindt u een overzicht van de verschillende buffetten. De buffetten kunnen wij voor u aanpassen aan het seizoen of aan uw wensen en/of voorkeuren. Wij houden rekening met eventuele allergieën van uw gasten.

Graag wijzen wij u erop dat onze buffetten vanaf 20 personen worden geserveerd.

Graag wijzen wij u erop dat onze buffetten vanaf 20 personen worden geserveerd.

Hapjesbuffet
€ 19,50 p.p.
Tijdens uw feestavond staan er gedurende drie uur diverse hapjes welke variëren in koud en warm. met o.a een broodtafel, vlees, vis en vegetarische schotel, mini kroketjes in diverse smaken en een kaasplank
Chefskeuze buffet
€ 19,50 p.p.
Chefssoep met brood en kruidenboter Drie warme gerechten met passende garnituur naar keuze van de chef Dessertbuffet
Stamppottenbuffet
€ 14,50 p.p.
Stamppotzuurkool Boerenkool en hutspot Met gehaktbal, speklapje en rookworst Jus, zilveruitjes,augurkjes, mosterd
Luxe warm buffet
€ 24,50 p.p.
Soep, stokbrood, boter en kruidenboter. Vissoorten: zalm in romige vissaus en gebakken mosseltjes met kruidensaus. Vleessoorten: saté met pindasaus, gehaktballetjes met pikante saus, stukjes varkenshaas in roomsaus en beenham met mosterdsaus. Friet, nasi, warme groente en rauwkost. Verschillende sausjes Dessert: Diverse ijstaarten, bavarois, vers fruit en slagroom
Luxe koud en warm buffet
€ 28,50 p.p.
Soep, stokbrood, boter en kruidenboter. Salades: huzaren, zalm en aardappelsalade. Een schotel met 3 soorten vleeswaren: rauwe ham, rollade en paté. Een schotel met 3 soorten vis: haring, gerookte forel en pepermakreel. Warm: Saté met pindasaus, varkenshaas stukjes met roomsaus, beenham met mosterdsaus en zalm met romige vissaus. Friet, nasi, warme groente en rauwkost. Verschillende soorten sausjes. Dessert: Diverse ijstaarten, bavarois, vers fruit en slagroom
Fries Buffet
€ 32,50 p.p.
Friese uien- en mosterdsoep Diverse brood soorten met roomboter en kruidenboter Salades: Rundvlees, aardappelsalade, groene salade met gegrilde kipfilet en gerookt spek. Een vlees en vis schotel gevuld met streekproducten. Warm: Gebakken snoekbaars, in Us Heit bier gestoofd lamsvlees, gevulde varkenshaas, warme groente, rauwkost, verschillende soorten sausjes, aardappelgratin en gepofte aardappelen. Dessert: Parfait van Frieske Dûmkes, suikerbrood, bavarois, vers fruit en slagroom
Wijnberg deluxe koud & warm buffet
€ 37,50 p.p.
Soep, stokbrood, boter en kruidenboter Salades: Rundvlees, zalm, pasta en aardappelsalade. Een schotel met 3 soorten vis: Gerookte zalm, Noorse garnalen en vispaté. Een vleesschotel: diverse luxe vleeswaren en paté. Saté met Satésaus, varkenshaas met roomsaus, beenham met mosterdsaus, Ossehaaspuntjes, Lamstoof potje en Gamba’s Warm: Een hele zalm met romige vissaus, friet, nasi, warme groente, rauwkost en verschillende soorten sausjes Dessert: Grand dessert